La Salvaora

Menú ciutat vella


Croqueta de pesto y mozarella.

Dry tomato, pesto and mozarella croquettes.


Tomate valenciano con escabeche cítrico de jurel.

Valencian tomato with horse mackerel in citric pickled sauce.


All I pebre de rape y clóchina valenciana.

Monkfish All I pebre with valencian mussels (typical stew from La Albufera de Valencia).


Abanico ibérico D.O. Guijuelo con cremoso de tupinambo y trigueros.

Guijuelo Iberian pork with tupinambo cream and wild asparagus.


Brownie de chocolate con nueces helado de coco.

Brownie with nuts and coconut ice cream.


Servicio de pan de hogaza artesano y aceite de oliva virgen extra origen Valencia
Homemade bread service and Valencian extra virgin olive oil.

Los menús se sirven a mesa completa
all menus will be served to the whole table.


Precio por persona: 33€ (IVA Incluido)
Price per person: 33€ (VAT included)


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