La Salvaora

Menú empresas 1 (con arroz)

Entrantes (Al centro)


Jamón ibérico D.O Extremadura y quesos.


Corazones de alcachofa con all i oli de ajo negro


Pulpo braseado con crema suave de patata y sobrasada.


 

Principales (a elegir)


Lomo de atún con quinoa, cebolla encurtida y reducción de soja
ó
Arroz meloso de confit de pato con setas y foie


 

Postre


Tarta de chocolate con naranja y helado de regaliz


 

Bodega


Blanco: Conveniencia D.O Valencia
Tinto: Valtravieso Finca Santamaria D.O Ribera del duero


Precio por persona: 35€ (IVA Incluido)

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