La Salvaora

Menú empresas 2

Entrantes (Al centro)


Jamón ibérico y quesos nacionales.

Iberic ham and spanish cheeses.


Croquetas de cecina y chipirones en su tinta.

Beef ham and squids croquettes.


Lomo de sardina ahumada con confitura de piquillos y cherrys.

Smoked sardin with pepper jam and cherrys.


Tempura de langostinos con lechuga de mar.

Prawns and sea lutuce in tempura.


 

Principales (Los dos)


Salmón en costra de naranja, parmesano y crema raifort.

Salmon in crust of orange, parmesan and raifort cream.

Carrillera de Ternera con demiglace de café y cremoso de celery.

Braised beef cheeks with coffee demiglace and celery cream.


 

Postre


Crumble de manzana con helado de vainilla.

Apple crumble with vanilla ice cream.


 

Bodega


Cullerot D.O Valencia (Chardonnay, Sav Blanc, macabeo…)
Celeste D.O Ribera del Duero (Tempranillo)


Precio por persona: 45€ (IVA Incluido)
Price per person: 45€ (VAT included)

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