La Salvaora

Menú especial 25 diciembre 2017

Entrantes (Los cuatro)


Jamón ibérico bellota D.O Guijuelo y selección de quesos.


Setas de temporada salteadas con foie fresco.


Pulpo braseado con muselina de patata.


Sopa de puchero de navidad con pelota.


 

Principales (A elegir)


Arroz meloso de langostinos, vieiras y alcachofas


Lomo de atún rojo del mediterráneo con quinoa y soja.


Carrillera de ternera con salsa de vino y puré de patata violeta.


 

Postre


Tarta de chocolate con naranja y helado de regaliz


 

Copa de cava.


Precio por persona: 35€ (IVA Incluido)

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