De martes a viernes, La Salvaora dispone de un excelente menú a medio día, compuesto por una selección de varios entrantes y principales procedentes de nuestra carta, además de ofrecer como plato estrella, un arroz del día cocinado en el momento expresamente para usted.

MENÚ DEL DÍA

PRECIO: 11€ (IVA INCLUIDO)

ENTRANTES

- Plato de cuchara del día (Sopa, Estofado, Legumbres…)

- Ensalada de tomate con sardina ahumada y lascas de manchego

- Tosta de jamón ibérico con bouquet de lechugas

- Canastilla crujiente de habitas tiernas con jamón ibérico

- Ensalada de brotes tiernos con vinagreta de balsámico, miel y frutos secos, camembert y tomates confitados


PRINCIPALES

- Arroz del día

- Huevos de corral con patatas a lo pobre y jamón ibérico

- Brocheta de pollo y verduras con adobo andaluz

- Timbal de pato confitado sobre lecho de patatas y salsa de foie

- Lubina a la espalda con pisto de verduritas y mango

- Solomillo de buey con reducción de Oporto con patatas a La Salvaora (suplemento 5€)


POSTRES O CAFÉ

Fruta de temporada, mousse casera, cremas heladas y sorbetes,
calabaza asada...