La Salvaora

Menú degustación / Tasting menu

Todos nuestros menús se sirven a mesa completa
Our tasting menu are served to the whole table

Aperitivio de bienvenida

Welcoming snack


Pimiento de piquillo relleno de crema de garbanzos y mostaza de pesto

Piquillo pepper landfill of cream of chick-peas and mustard of pesto


Setas silvestres con foie fresco

Wild mushrooms with fresh foie


Tempura de bacalao con salsa romesco

Tempura of cod with romesco sauce


Carrillera de Ternera con salsa de vino y puré de patatas

Brassed beef cheeks with mash of potatoes


Tarta de Chocolate con Helado de Regaliz

Black Chocolate cake with liquorice ice cram


25€ por persona
25€ per person

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